巧克力Biscotti

第2次尝试了
第1次做的时候泡打粉失效了没做好😤
马上又新买了泡打粉重做

二次烘烤 烘了差不多35分钟
刚出炉晾凉的时候最脆了
第2天打包好拿到办公室 只是放到了下午 就没那么脆了😅
现在上海这种湿度 真的做不了这种点心
最近还是乖乖地做发酵类的面包吧🤧
等天气干燥了 再试试低油or无油的硬脆方子！
#下午茶•2024年7月12日#

07-12