TinaYu_2018
做过
必收藏|巨好吃!港方陈皮红豆沙秘方!㊙️
感谢楼主,陈皮红豆沙自由了,耶!
干红豆: 350g
水:1000 mL
黄冰糖: 150g
陈皮: 2瓣
1. 红豆加水提前在冰箱里泡一晚上.
2. 高压锅豆蹄筋模式煮红豆.
3. 煮好后,加泡好刮掉白瓤切丝的陈皮,冰糖,开盖煮模式,完美复刻甜品点的陈皮红豆沙!
PS:
1. 不爱吃太甜的我,觉得还是太甜了,下次减到100g.
2. 有些稠,下次可以多加点水,或者吃的时候加冰块,牛奶等稀释下?
07-11