2024年07月09日

小尖椒 （红绿都有）切成小圈儿
海鲜菇切段 （可焯水）
洋葱切碎
蒜切碎
煎两个荷包蛋
肉沫拿老抽 生抽 五香粉 料酒 糖 腌制
（还可以放点木耳）
黄瓜擦丝
洗点香菜切小段儿

热锅凉油爆香洋葱 蒜沫 爆香后放入肉沫 炒一下变色后放入尖椒圈儿（这时候可放荷包蛋 也可以不放 如果在煎得形状很好的情况下 放在面条上也可以）

炒后放入海鲜菇 看看出不出汤 如果不出就放一点水
然后放盐 尝味道
出锅前可以放点香油

拌面很好吃

07-09