养生黑芝麻酱斑马纹戚风蛋糕

黑芝麻酱躺平的斑马戚芬蛋糕
我是用自磨的小米粉、自制芝麻酱做的，小米粉的吸水性比较差，太稀加了点高粉，加了高粉还是挺稀的一度担心要失败，没想到考出来还是挺松软的。我看方主没有用油纸垫底，也偷懒了，结果整个底盘牢牢的粘在了蛋糕膜上。减了糖，我对甜的敏感度越来越高了，对甜度的要求越来越低了。
图一是横截面的样子，斑马躺平了，哈哈！有一点斑马的雏形。#美食实验室#

07-09