不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲

嫩嫩的粗茄子，切条加盐杀水后，入油锅煎香加，一点点酱油乘出，热油放蒜末小米辣瘦肉，放加盐拌过的瘦肉，加豆瓣酱和一点水炒香，倒入茄子，倒半碗温水，小火焖五分钟。

2024-07-08