小煎鸡

按照B站大师的菜学的，鸡腿肉腌一下抓淀粉锁水，6成油温下鸡块，炒的焦褐色下花椒豆瓣酱泡椒，炒香后下生姜，我在这步加了洋葱。非常有镬气，好吃！#午餐•2024年7月8日# #「一蔬一饭，一朝一夕」#

07-08