双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

100克淡奶油，四百克牛奶，2个蛋清，30克糖。搅拌均匀过筛一遍。电压力锅一分钟。

07-07