抹茶双色吐司

上周末，揉好后，其中一部分做了抹茶吐司，另一份分成两份冷冻。昨天面团从冷冻移到冷藏，早上室温回温后整形二发，做了肉桂红糖核桃吐司和椰蓉吐司。肉桂吐司软到站不直。冷冻面团大法非常好。这个面团的配方，面包体不甜，不错。

2024-07-07