自制100%纯凤梨馅（凤梨酥、月饼、凤梨蛋黄酥）

第一次炒到水份干，然后盛出来放凉，6个菠萝加50克黄油，第二次回锅先炒干然后再加黄油，炒到成团，接触锅面的馅发白就算炒好了，炒得不够干烤的时候容易开裂

2024-07-04