薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

消耗蛋清的好方子！减糖到大概10g感觉刚刚好。
我用了145°烤了17分钟，颜色还很浅，然后又调整到150°烤了两三个3分钟，还是比较浅，又加到170°烤了大概两个3分钟，颜色才是如图这样的，拿出来凉一下就变脆啦~

3天前