又香又白又温柔--蛋奶吐司

很久没做吐司了，打出来的面很粘手是我没想到的，用了手粉好一些了，面温出缸的时候有32度。好在最后成品没有翻车，甜度适中，也很柔软。不过脱膜的时候有一个的底部有一点点粘住了，不好脱，另一个很好。
记录：长帝烤箱，面火165，底火210，整体温度150度，烤了40分钟，颜色还是挺好看的。

07-03