香迷糊！沙茶牛肉煲

#午餐•2024年7月3日#
拿冰箱冻的肉，解冻后洗了几遍把血水洗掉，腌肉的时候除了上面提到的调料另外加了点白胡椒，怕腐竹沾锅，炒了一会儿就倒调好的汁煮了几分钟，然后再下牛肉焖煮几分钟就好啦！小朋友不吃辣没放辣椒，沙茶酱本身有点点辣味。肉很嫩，很美味，是道快手菜！

3天前