全麦吐司（波兰种）

爱上了低糖低油版的波兰种全麦吐司：外皮很有嚼劲，内心柔软且有嚼劲。
这次主面团放了30克水。
波兰种加水合法，5档9分钟就出手套膜。
上火170、下火200，低糖吐司盒28分钟。
这次用的是：新良的高纤黑全麦粉、新良的纯享高筋面粉。

07-03