不甜不腻，比生吐司直接吃更好吃的「超绵手撕吐司」

天气炎热，开空调26度，主面团比较干，再加牛奶大概35g吧？减少10g糖10g 黄油，感觉刚刚好。整形叠起来圈数不够多，烤箱发酵，一下子就发到7分满，180度40分钟，想不到一发也可以做到这么柔软、拉丝好得吐司，忍不住炫了1/3条，成品三天依然柔软👍🏻

07-02