山东大馒头

第二次做啦！今天是600g面粉，300g水，3g酵母，就超市随便买的面粉，3g盐，15g糖，做了12个大馒头，每个馒头胚都有揉120-150下，太爱这种水光肌馒头了，吃起来也很有韧劲，方子非常棒👍🏻👍🏻👍🏻

07-01