红烧鳗鱼

直接放盐，料酒，生抽老抽和一点糖，两勺淀粉腌了，没有煎，把葱姜蒜炒焦，放铸铁锅里加开水，焗了10分钟左右，超好做，第一次做鱼成功。

07-01