2024年07月01日

茄子炖土豆
做法：
放油，放肉炒熟，放茄子土豆炒一会，不要急着放水炒干多炒一会儿，放盐十三香的黄豆酱，放水，不要放太多。
大火10分钟，水少了之后转中火5-10分钟，加蒜葱花味精，搅拌盛出。

关键点：水不要放多了，和茄子土豆齐平即可~

07-01