易学又惊艳的小嶋老师《红茶曲奇》，又名冰曲奇

黄油小饼干真是手残党最友好的东西
黄油和面粉量都不是很精确，大概80多vs100多
茶粉随手倒的，没放蛋黄（因为感觉是上色用？）
白砂糖10来g吧
冷冻50ms
175度中层上下火转上火

吃起来微甜酥脆刚好（没啥茶味）

2024-06-30