超快手低失败近乎完美蒸蛋法

容器是外卖点煲仔饭时随送的小砂锅，两人食大小刚好哎。说来是相对操作简单的经典菜式，却是头一回自己做，嘿嘿。按照菜谱的大小火时长（水烧开了后上蒸格计时⏳），发现表层的蛋液还是流体状态，就加长蒸了几分钟。不知道是不是因此就过头了，成了“麻脸”相…回头再试试。菜谱是好谱哈！ #午餐•2024年6月30日#

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