小嶋老师的生巧克力

200g宜家黑巧克力+100g淡奶油+10g黄油，水饴家里没有就没加。

冷藏了2小时就拿出来，已经差不多凝固了。切块之后全部滚了可可粉，这次倒是不至于直接手指印。味道还是挺丝滑的，就还是有点甜。
#下午茶•2024年6月29日#

06-29