香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜

用这个蛋糕坯做了榴莲蛋糕卷，150克奶油加27克白巧，依旧是不会卷，奶油不算多了还是会溢出来，还不好看。博世的打蛋器真的很神奇，上一秒看着还不够硬，下一秒用蛋抽搅两下就渣了，我以为这个蛋糕要扔掉了，谁知道蛋糕还挺嫩，看着组织也还不错🥹#下午茶•2024年6月29日#

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