雪媚娘(售卖6年自用配方)

按配方来，感觉黄油太多了，放30估计就够了。糖加75克，皮吃起来很甜，不知道是不是用微波炉蒸的原因，时间是10分钟，出来后皮很硬。太晚加黄油，皮都硬了，又放进锅里蒸一会才变软。但是黄油放进去很难吸收。

每个30克，才做了15个左右。奶油400克，糖加16克。甜度还可以。

皮很难擀开，会回缩，也不好拉伸。

06-28