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小琴nice 做过

午餐•2024年6月24日

1.瘦肉切小块点,加入淀粉,生抽,黄酒抓均匀再加一点油,这样下锅时容易散开,腌制15分钟。
2.嫩姜切丝,青辣椒切丝,红辣椒切丝。
3.锅中下油,稍微多一点,油热下肉,翻炒一会变色即可,盛碗中。用余油翻炒嫩姜,多炒一会,加盐,加肉,加青椒丝和红椒丝翻炒,辣椒看去差不多熟了,即可。#午餐•2024年6月24日#

06-24