lydiadidi 做过 小高姐:贝果🥯 基本相同的方法做出了8个全麦巧克力球,不敢相信竟然介么好吃!不同之处:1. 30g巧克力块+30g纯净水+10g全麦粉,微火加热搅拌至巧克力融化。2. 第二次加粉时加入巧克力糊+20g纯净水+20g黄油,电动搅拌棒充分搅拌至成团。3. 做了两次整形+两次发酵,最后一次发至两倍大。4. 180度烤20分钟。 06-24