免揉大气孔欧包

#下午茶•2024年6月23日# 方子量分了3份 一个比一个大 加了50g坚果 两片咸芝士片 橄榄油换成了椰子油 18分钟拿出来没熟 又加了10分钟左右 可能是降温从烤的缘故? 还是没有理想中的大气孔 而且发酵布找不到了 油纸太松 放烤架上烤底部都是波浪纹....

06-23