早餐•2024年6月22日

#早餐•2024年6月22日#

好久没有吃抄手
早上起来，把昨天买的土猪肉洗净绞成馅儿，按自贡家常抄手的调馅儿方法，只加老姜🫚少许，虾皮，盐，鸡精和一点点水，包成空心抄手（肉不多，抄手中间包个空洞，这样下锅就不用煮太久，抄手皮就是劲道的，不软烂），出锅就是美味。
冰镇的血燕桃胶牛奶，早晚一杯，最近超爱。

06-22