午餐

#午餐# 生酮蒸蛋糕

小红书里面的一个博主做的真的非常好吃，松软可口
材料：
鸡蛋4个
魇芋粉10g
椰子面粉15g
牛奶50ml
零卡糖适量
做法：
1.蛋清加零卡糖充分打发后加入魔芋粉
低速打发至比较坚挺厚重的状态
2.蛋黄中加入适量零卡糖 15g椰子面粉 50ml
牛奶 混合均匀后倒入蛋白中翻拌均匀
3.倒入模具 水开蒸30分钟 然后闷30分钟

2024-06-22