向全世界宣布这是最好吃的新年开运凤梨酥🔥

跟着这个方子做的，馅料是广州酒家的凤梨馅。还可以，表皮很酥。不会太腻。
一开始弄的时候，总是把边边弄断的，或是字不清楚。后面找到印清楚+边缘完整的诀窍了：按两次。
一只手紧紧按住不让挪动，另一只手使劲按下去停留2-3秒，松手。抬起来一点，再按一下，酥饼就被自然地推出来了，不会再弄到边缘。

06-22