蓝莓慕斯

太热了，来份酸酸甜甜的慕斯呗😋😋
原本打算做渐变色的，现在天气太热了，担心第一层没成型，奶油就化了，改用酸奶加蓝莓果酱代替。不喜欢用饼干做底，直接纯慕斯😜
200g酸奶放7g吉利丁，记录一下，一定要用自己做的蓝莓果酱才好吃哦😋
方子很棒，谢谢老师👍👍

16天前