葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

咸淡口味挺好，还没冷所以不知道酥脆不。有个问题请教：为何每次我的油都特别多？不论是做饼干还是蛋卷，每次按大家的方子都会最后油特别多，今天也是挤花的时候一直滴油。是我油品质问题吗？还是黄油太软了？还是黄油打发的不够？

2024-06-21