咸盐椰香早餐吐司

冰箱里刚好有老面需要消耗，好奇这款的口感就开撸了。夏天打面一定要记得提前冷藏冰水或者冰牛奶，如果打面桶有冰袋就更好，我用了300克不到的冰水，由于不够了就剩下的量加了冰牛奶，具体克重不记得了，反正水和牛奶比大概1：1.1吧，我这黄鱼脑袋也够可以的吧，每次看面团水量差不多就可以，250克吐司盒做出来的小吐司非常可爱呀～喜欢，切开尝上一口，哇噻，测底爱上这咸香的口味，虽然椰子香味不够浓郁，但清淡的口感是我喜欢的。

06-19