正宗新疆手抓饭

#午餐•2024年6月17日#
食材用的羊腿肉，用电饭锅煮的，超级成功。油稍微多放点，把肥肉也切出来熬油。炒肉的时候尽量把肉里的水分炒干，搭配五常大米，水一定要少放，这次水放的正好，煮出来的米饭粒粒分明，好吃极啦！一斤羊腿肉，半个洋葱。两个胡萝卜，两桶大米，感觉肉稍微多了点。

06-17