高含水量烫种小吐司，加倍松软

#sp50温度作品# 方子的1.67倍做了4条450。温度时间160/230，28分钟，两条奶酥馅多烤了2分钟。

把方子的水换成牛奶，一共用了620克牛奶，没有预留，用的新良大师吐司粉，吸水杠杠的。

黑芝麻馅每卷59，出炉不会塌，一直很立挺。斑斓奶酥馅每卷47，出炉晾晾时会缩腰。应该是馅湿了，烤过程也漏出来了些，下次调整。

吃起来软中带点韧，新良粉➕这方子，搭配不错😋

06-16