《Tinrry+》爆浆拉丝榴莲芝士饼

一半的量做了两个，昨天傍晚和好面放冰箱冷藏了一夜，今天早上拿出来分割成两个面团，然后又松弛了，大约半个多小时，包上馅料，剪个小口，然后又醒发了大约20分钟，烤箱200度烤了大约20分钟，饼体非常松软，好吃！我用的干尧榴莲，不甜不糯，我就加了点糖，加了点橄榄油，炒了炒，所以做出来的饼没有爆浆。

17天前