肉沫豆角下饭菜

#晚餐•2024年6月13日#
我会炒瘦肉啦！一道简单的家常菜，我却畏怕到不敢尝试。这源自于之前多次尝试的失败经历。什么加蛋清、小苏打、分次倒入葱姜水、搅打上浆、冷冻后取出…… 就没得一次成功过！
忐忑地端上桌，闺女尝了 竖起大拇指👍🏻接着盘里的肉被吃光光。
Ps：用的眉毛肉。

06-13