C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

味道真的很香，我的卤料配比是随手放的，不那么标准，煮久了一点，口感上微微有点老。
感觉味道很好，卤水又卤了五花肉，微微煮沸后，2-3分钟就关掉，浸泡一夜，放凉后切片，炒大蒜叶或者芹菜，超级香
去年卤的，今天来交作业

06-13