轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）

用普通的新良低筋面粉，油65克，会出油，没有全部吸收。用黄油应该会更有香气。糖用的家里的普通白糖，没完全融化。。还是要用细砂糖。我的烤箱温度与温度计差了40℃，上下火调成140，20分钟，感觉桃酥的底部比较黑，下次可以下火可以再调低一点点试试。虽然不算很成功，但吃起来还是酥的。

06-11