花生芝麻糯米糍

红豆沙馅的糯米糍，2024-6-3消耗剩余的红豆沙包糯米糍，哈哈😆。配方改良版
糯米粉100克
生粉15克
木薯粉20克
澄面15克
花生油15克
白砂糖20克
所有材料混合，用温开水兑开，搅拌成糊状，不挂旗状态即可，放锅蒸，蒸10分钟左右。反正时间因器具而异，蒸至透明色。
馅料：花生芝麻椰蓉白糖黑芝麻，放搅拌机搅碎，备用。红豆沙，煲软红豆晾干，红豆在锅里炒入加入糖，备用。
蒸熟的面糊，一定要揉至可以展开膜状，就可以开包了！一次性手套和油配合好，就包入馅料，表面裹上椰蓉，美味的糯米糍诞生啦！哈哈😆#下午茶•2024年6月11日#

06-11