爆炒鱿鱼

材料：一个鱿鱼 未杀之前500g左右 撕掉膜 切小条  先冻起来，半个洋葱切小丁，雪菜一点，生姜，蒜末；
小锅水烧开 下鱿鱼 烫个十几秒 倒到盆里配滤网勺 一直挂着沥干
锅热倒油 生姜片和蒜末炒一下 再倒入洋葱丁翻炒 加点盐和蚝油 炒熟后倒入雪菜炒出香味  最后放入鱿鱼翻炒一下 最后倒点生抽提鲜一下！很下饭！完美 娃都很爱吃

06-10