烘焙是个坑还要往里跳 做过 奶香玉米面馒头(一次发酵) 水份多了,后来掺了好多面粉,谢谢楼主的方子,真是很细腻诶,就是我想当减肥吃的,没减糖和猪油,现在室温26度 ,我二发的,挺快的,一发常温下,二发加了热水锅里,一锅俩屉共11个,蒸20分钟后,焖了5分钟,再出锅的 06-09