吃ginger大人做过

柔软好吃

减半做了2 斑斓椰蓉吐司
口感：面包松软，椰蓉部分干巴，不够甜

椰蓉馅比原食谱多了10g黄油
液体也多了10g
10g奶粉换成8g斑斓粉
还是吃起来干巴

但和面教程非常棒
第一次在12分钟内打出这么光滑的面团，吃起来松软，含水量可能有点过大，但很有必要尝一下做吐司

长帝S1烤箱温度
上火150度
下火220度
30分钟中层
最后5分钟移到上层
成果：微微微上色，下面有点焦

06-09