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红烧玫瑰 做过

提拉米苏简单版!不需要无菌蛋

最近很馋提拉米苏,这个配方很简单方便,甜度也合适。我只用了两个蛋黄,确实需要打发到浓稠才对。由于奶酪又加淡奶油,吃多了会略有点腻,下次可以咖啡液再浓点,提高风味辨识度,或者试试打发蛋清的版本。这次做的感觉手指饼干吸水太多,下次改进咖啡液蘸一面就够了。感谢博主!

06-09

成天麻麻

打发蛋清的确实口感轻盈一些,不过我做过两次,成型都不如这种的好,不知道哪里有问题。都是不加明胶的。

25天前