2024年06月07日

宵夜。过程参考的王刚的可乐鸡翅。
1.腌制：盐、酱油、黄酒、辣椒粉、13香、淀粉。
2.两面煎黄之后，加半罐左右的没气可乐，加盖转中火，开始翻滚之后转小火。15分钟左右可乐收干之后其实就好了。
3.放烤箱再烤个几分钟。
第二次做了。

2024-06-07