酥到掉渣的奶酥菠萝包

感谢老师的方子，非常棒！酥皮的黄油我提前打发成羽毛状再混合其他材料。其他全部按老师的教学邹。二发烤箱30度大概用45分钟左右完成。200度预热，上火175，下火160度，中下层，20分钟。上色稍浅，最后两分钟上火调到180，下火165，基本上色成功。

2024-06-07