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椰蓉奶香小餐包

后放盐的方子 虐我记性啊
害我辜负了好方子
每次都忘记放盐 面团粘 还坑坑洼洼的
后来稍稍补救了一下
后来二发的时候 因为烤箱在烤吐司 所以常温下进行 湿度跟不上 发的不好 所以导致烤失败了
(怪我太贪心了 想一天做两种面包 时间没错开来)
分开了上下两盘烤 烤箱脾气大 调整为165度 30分钟 上色是OK的

06-06