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晚餐•2024年6月5日

#晚餐•2024年6月5日#
200g高筋面粉+180g水+3g酵母+3g盐+10g橄榄油搅拌均匀,每30分钟折叠一次,共折叠三次,然后进行一次发酵到两倍大,倒入烤盘整形,铺上油浸小番茄、蒜片,再用迷迭香(因没买到,用了香菜装饰),表面再淋一些橄榄油或者浸泡小番茄蒜片的油,再加一点黑胡椒海盐调味;二次发酵;
烤箱230度预热好,烤20分钟

06-05