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AMMON君 做过

花生黑芝麻汤圆

非常棒的配方
1.记得开水要分次加,让面粉都接触到开水
2.大概多加了20g水,看具体揉面手感。
3.揉好的面团记得保湿不然很容易开裂
4.馅和面团1:2
5.内馅用的低糖配方,会有点干,用的椰子油
6.内陷记得冷冻,这样好包

06-04