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自制肉松(厨师机、烤箱版)

方子很好,调料配比也不错,油换成自己炸的葱头油,煮肉的时候加了一颗八角和一片桂皮葱姜料酒,香啊,没有厨师机,电压力锅煮完直接加调料用电动打蛋器打碎进烤箱,肉买的不好,不是长条的肉有点碎,成品出来比肉松酥好吃,就是要味道重点的生抽和蚝油多加一些即可,感谢分享配方哈

06-03