做了几十个，零失败戚风蛋糕

用原博主的六寸方子， 空气炸锅170度12分钟 我倒了11个 我觉得9-10个应该正好，满一点好看些，我的出锅矮了
我的纸杯只有4cm高 建议大家买高的  因为空气炸锅横向面积不够  多个一两个分量搞得又要弄一锅～
我比原菜谱大概多了十毫升奶，是再拌好面粉以后一点点加的，不要太稀 浓稠的酸奶状就可以
组织绵密，口感松软 像棉花糖一样 干爽不湿
拿出来捏一捏纸杯 迅速倒扣  图二就是倒扣及时和耽搁一会的对比

06-02