2024年06月02日

家庭炸粉干：铁锅里约500毫升油，大火加热，过几分钟后，放几粒粉干碎屑测试下，马上膨胀就可以正式操作：关小火，将大概掌心量粉干碎末（约寸把长）入锅，约2秒膨胀马上整个給他翻个面，再1秒捞出，漏勺长筷子是需要的，几秒几寸视实际情况。

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